ZOMBIE BAR - HOME BURGUER BAR- STEAK BURGER BAR  

TRES BARES PARA COMER UNAS RICAS HAMBURGUESAS 

EL ZOMBIE BAR en calle del Pez  7, 915219678. Un lugar desenfadado. Aquí hay que pedir postre, su tarta o tiramisu en tarro es increíble. 
HOME BURGUER en Espíritu Santo 12,  91 522 97028 , San Marcos 26, 91 521 85 31 y Silva 25, 91 115 12 7
STEAK BURGER en Fuencarral 73, Luchana 17 y Virgen de los Peligros 10, 9153220218 hamburguesas al carbon.

80 Grados 

En Ochenta Grados todo es pequeño. La idea no es comer un primero, un segundo y un postre, sino degustar varios de sus miniplatos, ¿no es eso comer de tapas?. No os perdáis el huevo con trufa o su cazuelita de ñokis. 
Empezaron en Las Tablas, calle Mirallos 4, 914270245 y ahora también en Manuela Malasaña 10, 914458351.
Hay que reservar, porque se pone hasta arriba.Es lo que tiene estar de moda.

EL miniBAR

Cuesta de Santo Domingo 12, Madrid.

El Minibar te va a sorprender. Primero por el buen rollo de su propietario Nacho y de los camareros y segundo por que en su pequeño bar siempre hay buen ambiente. En verano y en invierno para fumadores, podéis disfrutar de su terraza. También porque podéis  "picar" algo, como la tapa Bretón que ha sido la más valorada por los madrileña de las 102 que se pudieron degustar en el certamen "De tapas por Madrid 2013"

La tapa 'Bretón' está compuesta por queso en costra, mermelada de tomate, canela, tomate cherry y pan. '

TAQUERIA DEL ALAMILLO
Mexicano, mexicano como debe ser. Auténticos platos de la tierra y nada de franquicias que intentan ser mejicanas. Aquí se nota la mano de la dueña, Rita que está pendiente de todo para que todos los clientes queden satisfechos.  En Madrid Plaza del Alamillo 8, 91 3642088.   

iL PASTAIO

Este es el tipico restaurante italiano donde no te vas a equivocar. Buena comida, en un entorno normal con precios muy razonables. 

Estupendo para ir con  amigos. En Madrid calle Rios Rosas 49 y si te gustan sus productos los puedes comprar en la misma calle en el número 89.  914410814

HABLA DEL SILENCIO 

Hoy toca probar un vino diferente. HABLA DEL SILENCIO de las bodegas HABLA en Extremadura.  Lo que se ha llamado el vino de lujo del futuro. Un vino lleno de matices y contrates. Si pasas por Trujillo y te desvías unos kilómetros lo puedes  comprar en su moderna bodega o si no lo puedes también encontrar en la plaza de Trujillo. 

EL FILANDÓN

SI te mueves por la zona norte de Madrid ahora está de moda el Restaurante El Filandon 917 343 826 - Carretera Fuencarral-El Pardo (M - 612) Km. 1,9 - 28049 Madrid (Coordenadas 40.504728, -3.716737) Los pescados son estupendos, será porque son de Marisquerías Coruñesas, destaca el lenguado Evaristo para dos personas, también la vaca vieja, en el apartado de carnes. El precio algo elevado, esta destinado a comidas de empresa y cenas familiares (de alto-medio presupuesto) en un ambiente provenzal. 

En el lado negativo que no pongan mejores aperitivos y un dulce, cortesía de la casa, con los cafés.   

VERDE QUE TE QUIERO VERDER

GREEN & MORE

No siempre es fácil comer buenas verduras en Madrid. Pero ahora un verdadero placer para los amantes de la verdura porque Ricardo Gil ha abierto Green & More en Madrid en la calle del Prado 15 914204418. Tienen un menú degustación por 33 €. Sobresaliente

TABERNA CASA DEL VOLAPIE
Es una franquicia que conocimos en Valladolid en la plaza de la Rinconada, buenas gambas de Huelva y una ensaladilla de marisco espectacular.
También en Madrid en el Paseo de la Castellana y en  Hermanos Pinzón 1, pero ojo NADA QUE VER. Adivina cual es la ensaladilla de Valladolid y la de Madrid Una verdadera estafa.

LE BISTRÓ EN VALLADOLID
Que Valladolid tiene buenos restaurantes no es ningún secreto. Si quieres comer asado en un restaurante tradicional La Parrilla de San Lorenzo (restaurante del siglo XVI) 983335088 o el Figón de Recoletos, de sobra son famosas las tapas de la mayoría de los bares del centro, entre ellas las de la cocina en miniatura de  JERO con  sus pinchos con nombres curiosos, cabra 2, zapatero etc. pero por su originalidad y por la amabilidad de su servicio hay que destacar LE BISTRO en la calle Teresa Gil 17, 983290660 y su plato Sinfonía templada de foie., que es un milhojas de micuit de foie, manzanas caramelizadas

en su punto de azúcar de caña, queso de cabra, tostadas crackers y rapsodia de higos. Una bomba, pero espectacular.  

HAMBURGUESAS CON GIN TONIC 
Esta de moda las hamburguesas y también lo están los gin tonic ¿porque no mezclar ambas cosas?, es lo que han hecho en GIN TABLE (Avda. Monasterio de El Escorial 24 MADRID). Te puedes tomar una hamburguesa de buena carne con un estupendo gin tonic. Lo que no ganan en la hamburguesa lo recuperan en el gin tonic. Pero es una opción muy original si ademas tienes la suerte de ser atendido por el dueño del establecimiento que te hará una recomendación en base a tu aspecto.

Eso si, si vas con niños mejor vete al Burger. 

¿TE GUSTA LA ENSALADILLA?

En el restaurante PERRITO FALDERO (San Lorenzo 9, MADRID 913190697) ponen una ensaladilla rusa muy original, con todos los ingredientes muy picados, casi triturados. También puedes pedir un perrito caliente como el de la foto.