sábado, 10 de septiembre de 2022

PRESTIPINO (Catania, Sicilia, Italia)

 

Cuando entran en la confitería  PRESTIPINO  te envuelve un olor a masa pastelera, crema y café. Una estantería esta llena de brioches que aqui toman rellenos de granita (que no es helado, ni granizado) de diferentes sabores. En otra vitrina cannolis  masa crujiente que además de harina, huevo en su elaboración se emplea vino de Marsala,  rellenos de queso ricotta. Dos postres típicos sicilianos que no puede dejar de probar. Plazza Duomo Catania 


miércoles, 7 de septiembre de 2022

TABERNA CASA CHICA (Las Tablas MADRID)

En la zona norte de Madrid en el barrio de Las Tablas está la Taberna Casa Chica, un sitio ideal para tapear y compartir raciones  clásicas  con un toque actual. Buen tomate de corazón de buey (pelado), Tortilla de Betanzos (de buen tamaño) Gambas picantes con huevo y los estupendos tacos de oreja (en la foto). También tiene una aceptable bodega y cerveza fresquita. Un buen sitio para tapear en Las Tablas.

Camino de Santiago 33 Madrid
915154348