CASA POZAS TARTAJO Guadarrama


Menú del día a 11€ abundante y de buena calidad. ¿quién da mas?. 
La Chimenea y Sala son los restaurantes más conocidos en Guadarrama, pero este bar sin ser nada especial ofrece un menú diario digno por 11€.
Son amables y la comida es casera.
Calle Dos de Mayo 4 Guadarrama   918 54 71 83

PISCOMAR Madrid

Comida peruana protagonizada por el chef Jhosef Arias que  tiene otros dos restaurantes en Madrid, CAPON en San Isidoro de Sevilla 4 y  CALLAO 24 en la calle Monte Oliveti 19 Vallecas. Piscomar esta en un local bien decorado enfrente de San Francisco el Grande y los platos te transportan a la cocina peruana con toques actuales, así el cebiche "sabe a perú" es una fusión entre cebiche clásico y tiradero con  ají amarillo y leche de tigre, también probamos el wantán de langostinos (fotos). 

En los tres restaurantes hay, ademas de la carta, menús degustación. Es un peruano muy recomendable para ir con amigos o si te gusta la barra poder disfrutar en ella los "platillos" mas sabrosos de Perú. 

Carrera de San Francisco 15 910014597

                   

LA MARUCA Madrid Santander 

De los creadores de Cañadío, la Bien Aparecida, La Primera, este restaurante representa la cocina cantabra con una buena calidad  a un precio razonable. 
Este conocido local, de la calle Velazquez 34 Madrid (917814969) es alegre y tiene  una  decoración moderna, con un origina reloj. 
Como en otras ocasiones ya probamos las clásicas rabas y las albondigas con patatinas,  nos decidimos por la  ensaladilla rusa la Maruca, muy recomendable, Tartar de Aguacate y Salmón Ahumado de "Las Coruñesas" con queso, magnifico y el Tartar de Novilla con patatas fritas.  
Una comida fría, agradable y cargada de sabooor, animada con vino Habla del Silencio.