NAKEIMA Madrid

Cuando digáis paramos.(nos dijeron) Y no pudimos parar de probar platos hasta el final. 

Comida asiática de fusión divertida y sorprenderte. Te sorprende hasta la puerta de entrada que da paso a un pequeño local con música alta, camareros y cocineros (es difícil distinguirlos) con mucho desparpajo y sobre todo platos de fusión originales y cargados de sabor. Un sitio muy recomendable a un precio razonable para el sabor, originalidad y estilo de esta comida de fusión. No corráis la voz, es difícil encontrar sitio y nosotros gracias a la @guiajoselín conseguimos una de las pocas mesas de este original local. Un Sol en la Guía Repsol- Meléndez Valdés 54 Madrid.

BAR GYOZA GO! Madrid

Gyozas y solo gyozas, al vapor o a la plancha, es lo unico que encontraras en este, llamemos "bar" que pasa por ser japones aunque el personal debe ser chino. Dos personas haciendo la masa y el relleno, una cocinilla electrica con un humenante recipiente lleno de vaporeras y cuatro mesas mal colocadas es lo que encontraras en el local. Pero eseo si las gyozas estan de vicio. Se sirven en raciones de 10 unidades y también las preparan para llevar. Muy cerca de la Plaza Mayor de Madrid. Hay que verlo.  

Plaza Comandante las Morenas 5 Madrid  911 198 033 

 

CAPRI Calpe

Si estás en Calpe o piensas ir te recomendamos que pruebes la llauna de Calp, una especie de suquet a base de patata, tomate y pescado de la zona con su caldo.  Un plato que en sus origenes fue de aprovechamiento aparentemente sencillo que lo bordan y enriquecen en el restaurante Capri. El restaurante tiene una magnifica terraza con vistas al mar y los productos que emplean son  de muy buena calidad. La llauna que preparan es espectacular y el servicio es profesional y muy amable.  Una llauna de Calp en el restaurante Capri al borde del mar, con vistas al Peñon y compartiendo mesa con un grupo de amigos nos ha dejado uno de los mejores recuerdos de este verano.

Avda. Gabriel Miro 40 Calpe 965 830 614 

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