Todos sabemos que Segovia es el destino ideal para tomar uno de los mejores asados castellanos, pero no solo en su capital, aquí en el pequeño pueblo de Sotosalbos está el asador de A. Manrique, con un magnifico cochinillo, cordero y cómo no, los judiones que no faltan en en la zona. Una visita al Palacio de Riofrio, comida en A. Manrique y pasar la tarde en Segovia tomando café o una copa cerca del acueducto puede ser un buen plan para el fin de semana o cualquier otro día (si puedes).
Ctra. Soria a Plasencia Km 172
Telf 921 40 30 66 Sotosalbos Segovia
