RIB HOTEL PESTANA Madrid

Abierto recientemente en el patio del que fuera uno de los parques de bomberos mas antiguos de Madrid, el restaurante del hotel Pestaña en plena Plaza Mayor de Madrid, es un oasis donde podemos refugiarnos de las hordas de turistas que invaden estos días Madrid. Nos sorprende el nombre "Chulentón de Tomate Rosa" (debe ser porque estamos en la antigua Casa de la Carnicería)  y  aún más el sabor, tomate rosa de primera calidad, pimientos asados y culminando el plato un helado de aguacate, Continuamos con un estupendo Steak Tartar 135º de solomillo de vaca. El personal estuvo siempre pendiente de la mesa, sin agobios y la maitre fue encantadora con nosotros, Así se empieza un negocio que quiere ser referencia en el corazón de Madrid.

Calle Imperial 8  Telf 910052822

UMAMI Oviedo

¿Porque un restaurante japones se encuentra en el número 1 de los restaurantes más valorados de Oviedo?.  Restaurantes donde se come bien hay muchos y más en Asturias, pero no en todos se vive una experiencia gastronómica como en UMAMI. 

Dos hermanos a los mandos de este restaurante: Beatriz como chef y Daniel como jefe de sala y encargado del adecuado maridaje, hacen que te sientas muy bien atendido. Los platos, de la tradicional cocina japonesas, magníficamente presentados, son elegantes y se realizan delante de los comensales. Es una oportunidad única de disfrutar de esta experiencia a un precio mas que razonable. Hay un menú fijo compuesto de 6 platos, con el merito de que se cambia cada semana, para finalizar nos sorprenden con un café filtrado y un postre casero marca de la casa. Por todo ello para la Guia EmilyN, sin lugar a dudas, es el mejor restaurante de esta temporada.Enhorabuena por esta forma de hacer gastronomía Volveremos 

Jacinto Benavente 6 Oviedo   984 1805 23 

NI SUBO NI BAJO Madrid

Este es un restaurante gallego con una buena cocina y jarras de vino ribeiro fresquito. 
Ideal para comidas o cenas con amigos en un espacio agradable y con un amable servicio.
Pulpiño A Freira, lacón, xoubas fritas o asadas y unos inesperados callos a la madrileña, hacen una comida o cena de picoteo muy adecuada para compartir. 

 Garcia de Paredes 35 Madrid 914488738

HUMAN Madrid

De nuevo hemos visitado este restaurante chino de comida Human que representa a una de las ocho regiones culinarias de China, Una comida picante, llena de alma y sabor para conocer un chino diferente en la zona de Chueca en Madrid. 
Aquí no encontrar la típica comida a la que estamos acostumbrados cuando vamos a un restaurante chino, su cocina es diferente y sabrosa. Una estupenda oportunidad para saborear otros sabores de la gastronomía china. 

Calle Ballesta 4   Telf. 919193564