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viernes, 23 de noviembre de 2018
CASA CAROLA Madrid calle Jorge Juan
En este época del año donde empiezan a bajar las temperaturas ya apetece un buen cocido. en este caso el de Casa Carola de la calle Jorge Juan. Es un cocido correcto que no resulta pesado, pero a mi entender subido de precio (27 €) . El morcillo algo duro y no sobresale por lo que distingue a los cocidos de altura del resto, la morcilla y el chorizo. En resumen correcto, pero caro No encontré el tocino
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PHUKET Thai. Madrid
No tiene una bonita entrada, ni una cuidada decoración pero para mi este tailandés de la calle Atocha, ofrece uno de los mejores Pad Thai de Madrid sin lugar a dudas.
Tanto el de pollo, como el de ternera o el de gambas están deliciosos. También es recomendable el pollo al curry, pero la estrella de la carta es el Pad Thai
Calle Atocha 115 Telf. 34 913 89 63 59
VINÍCOLA MENTRIDANA Madrid
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en 1920 para venden vinos de Méntrida (Toledo).
En la actuada el local sigue conservando ese sabor de antaño y ofrece una variedad de vinos a precios razonables. Es una taberna agradable donde te sirven el vino en copas como dios manda.
De domingo a miércoles de 13h a 1,30h; viernes y sábados hasta las 2.
CRAFT 19 Mercado de Vallehermoso. Madrid
Hemos vuelto al mercado de Vallehermoso a probar el sándwich artesano de Pastrami que hace el neoyorquino Craig Kolleger.
En medio de un crujiente pan rústico multicereales encontraréis una falda de ternera marinada durante una semana y cocinada en el horno durante 3 horas a baja temperatura, junto con un fundido queso havarti, mostaza y salsa rusa (una mahonesa con chile y especias) y algo de chucrut.
El resultado es un contundente Pastrami que pos si solo es una espléndida comida, que se puede hacer en la barra del local o sobre las mesas altas del mercado al estilo de New York. Lo complementan con cerveza artesanal aunque curiosamente se encuentra el Jumilla "Las Hermanas" de la bodega Luzón. Abre de martes a sábados.
Calle Vallehermoso 36.
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En medio de un crujiente pan rústico multicereales encontraréis una falda de ternera marinada durante una semana y cocinada en el horno durante 3 horas a baja temperatura, junto con un fundido queso havarti, mostaza y salsa rusa (una mahonesa con chile y especias) y algo de chucrut.
El resultado es un contundente Pastrami que pos si solo es una espléndida comida, que se puede hacer en la barra del local o sobre las mesas altas del mercado al estilo de New York. Lo complementan con cerveza artesanal aunque curiosamente se encuentra el Jumilla "Las Hermanas" de la bodega Luzón. Abre de martes a sábados.
Calle Vallehermoso 36.
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