lunes, 27 de mayo de 2019

HERMANOS VALDIVIESO Madrid

 
Hoy os presentábamos, en la zona de Embajadores este magnifico restaurante de comida fusión que os sorprenderá con su cocina con alma (como ellos dicen). En la calle Fray Luis de León se encuentra, con la apariencia de una pequeña taberna, un restaurante que ofrece comida elaborada, con sabor y estilo. 
Un magnifico tomate, rabo de toro,y  un estupendo San Pedro para finalizar con un elegante postre. 
Regado con un Jumilla natura, según indica la bodega sin estabilizar, clarificar ni filtrar. Color violáceo  frutos rojos y golosinas en nariz, de sabor agradable y natural INFILTRADO 2017, trae una original botella que favorece la decantación del vino. 50% Syrah, 40% Monastrell y 10% Garnacha tintorera.   
Un buen hacer para no dejar de visitar esta zona, un poco mas al sur del centro de Madrid y como muy poquitas mesas. Telf 9110703476


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